Pastelería Y Confitería
¿Qué es este certificado?
El certificado de profesionalidad «Pastelería Y Confitería» (código oficial INAF0109) pertenece a la familia profesional de Industrias Alimentarias y se enmarca en el nivel 2 de cualificación.
Su itinerario formativo tiene una duración total de 580 horas, organizadas en 7 módulos formativos, de las que 80 horas corresponden al módulo de prácticas profesionales en empresa.
La formación está disponible en modalidad presencial.
Para acceder a este certificado de nivel 2 conviene contar con el título de Graduado en ESO o equivalente; quienes no lo tengan pueden acreditar su acceso superando las competencias clave de nivel 2.
Este certificado te prepara para la elaboración, transformación y control de calidad de productos alimentarios.
Se trata de una acreditación oficial regulada por el Real Decreto 646/2011 y expedida por el SEPE, con validez en todo el territorio nacional. Además, acredita la cualificación profesional completa asociada a la ocupación.
El área de Industrias Alimentarias ofrece salidas profesionales estables, y obtener esta acreditación te posiciona mejor en los procesos de selección del sector.
Distribución de horas
Módulos formativos
| Código | Tipo |
|---|---|
| MF0305 | Módulo formativo |
| MF0306 | Módulo formativo |
| MF0307 | Módulo formativo |
| MF0308 | Módulo formativo |
| MF0309 | Módulo formativo |
| MF0310 | Módulo formativo |
| MP0218 | Módulo de prácticas |