Cocina
¿Qué es este certificado?
Dentro de la familia profesional de Hostelería y Turismo, el certificado «Cocina» (código HOTR0408) corresponde al nivel 2 del Catálogo Nacional de Cualificaciones Profesionales.
Su itinerario formativo tiene una duración total de 810 horas, organizadas en 6 módulos formativos, de las que 80 horas corresponden al módulo de prácticas profesionales en empresa.
Puede cursarse en modalidad teleformación. Hasta 730 horas pueden cursarse a distancia, lo que facilita compaginar la formación con otras responsabilidades.
Para acceder a este certificado de nivel 2 conviene contar con el título de Graduado en ESO o equivalente; quienes no lo tengan pueden acreditar su acceso superando las competencias clave de nivel 2.
Las salidas profesionales se sitúan en la cocina, el servicio en restauración, el alojamiento y la información y guía turística.
Es un título oficial amparado por el Real Decreto 1376/2008, reconocido por el SEPE y válido en toda España. Además, acredita la cualificación profesional completa asociada a la ocupación.
Los profesionales formados en Hostelería y Turismo mantienen una demanda sostenida en el mercado laboral, por lo que este certificado es una vía sólida para mejorar tu empleabilidad.
Distribución de horas
Módulos formativos
| Código | Tipo |
|---|---|
| MF0259 | Módulo formativo |
| MF0260 | Módulo formativo |
| MF0261 | Módulo formativo |
| MF0262 | Módulo formativo |
| MF0711 | Módulo formativo |
| MP0017 | Módulo de prácticas |